Alergia pokarmowa
Alergia pokarmowa – co warto wiedzieć?
Coraz więcej osób zmaga się z różnego rodzaju alergiami, w tym z alergiami pokarmowymi. Nie każda niekorzystna reakcja organizmu po spożyciu jedzenia oznacza jednak alergię. Takie dolegliwości określa się ogólnie jako nadwrażliwość pokarmową.
O alergii pokarmowej mówimy wtedy, gdy objawy są wynikiem reakcji układu odpornościowego na określony składnik pokarmu. Oznacza to, że organizm błędnie rozpoznaje go jako zagrożenie i uruchamia mechanizmy obronne, które mogą powodować różne objawy.
Do najczęstszych objawów alergii pokarmowej należą:
- wysypka, pokrzywka lub świąd skóry,
- obrzęk warg, języka lub gardła,
- ból brzucha, nudności, wymioty lub biegunka,
- kaszel, katar lub trudności z oddychaniem.
Jeśli po spożyciu określonych produktów regularnie pojawiają się niepokojące objawy, warto skonsultować się z lekarzem alergologiem, który pomoże ustalić ich przyczynę i zaproponuje odpowiednie postępowanie.